КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ

Калина -  небольшой кустарник высотой 2–3 метра.

Кора серовато-бурая с трещинками, обладает лечебными свойствами. Листья трёхлопастные, однопластинчатые, немного опушённые, мягкие на ощупь.

Цветёт калина с мая по июнь красивыми белыми соцветиями-зонтиками. Ближе к сентябрю на месте цветков созревают красные ягоды, косточка у которых имеет уникальную форму — форму сердечка.

Запах у калины специфичный, с тонкими нотками валерианы. Вкус горьковатый, терпкий, но после морозов горечь проходит.

Ягоды, кору и цветки калины используют в медицинских целях. Ягода, собранная исключительно после морозов, подходит для кулинарных целей.

Многие виды калины ценятся за красивую листву, крупные многочисленные соцветия и красивые плоды, из-за чего используются в декоративных целях. Древесина калины используется для мелких поделок.

Интересные факты о калине

• Калина встречается не только в Северном полушарии. Её можно встретить и на Мадагаскаре, а также в Южной Америке (Анды).
• В древности из калины делали свадебные букеты и венки, которыми украшали столы, блюда.
• О калине сложено немало песен и легенд, которые передаются из поколения в поколение. Одна из таких легенд говорит, что в давние времена ягоды калины были сладкими, но из-за пролитых слёз многих девушек под кустом калины ягоды вобрали в себя всю горечь. У славянских народов девушки приходили к кусту калины со своим горем, плакали, прижимались к веткам калины, и на сердце становилось легче.
• В старину избы старались украшать гроздьями калины, как символ любви и счастья, красоты и здоровья.

Ребусы

Загадки

Над водой, водой
Стоит с красной бородой. (Калина)

Красным цветом,
Осенью горькая,
А зимой сладкая? (Калина)

Красна ягода одна Говорит : "Срывай меня!
Осень долгую висела,
А пришла зима — поспела.
Организм вам полечу,
В чай попасть скорей хочу!"
Не клубника, не малина…
Как же я зовусь? (Калина)

Возле дома куст растёт,
Белым цветом он цветет –
Будут ягоды на нем,
Осенью их соберем
Хоть на вкус и не малина,
А полезная … (Калина)

Бурёнка Даша. Калинка-Малинка. Песни для детей

Материал подготовила студентка 4 курса Архангельского педагогического колледжа Кириллова Елена